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秋季吃暖锅要注意的7种问题

作者: YWYF发布时间:2020-09-15 04:15

2。多吃白莲

6。贝类应选择鲜活的产物在家吃暖锅时应将贝类的外壳清洗洁净用水浸泡至少半天待身体污垢自行清除后方可食用。死贝含有大量致病微生物不能食用。

1更多的蔬菜

白莲不仅富含多种营养身分而且是调治和补益人体的良药。将白莲适量放入暖锅中。荤素搭配有利于营养与康健的平衡。最好不要抛弃莲心因为莲心有清心泻火的功效。

3。注意放一些豆腐豆腐是一种含有石膏的豆制品。在暖锅中适当放置豆腐不仅可以增补种种微量元素的摄入还可以起到清热、泻火、消愁解渴的作用。

4。调味品清淡

茶汁、辣椒酱等调味品能刺激肠胃。使用酱油、芝麻油等清淡调味料可制止对胃的刺激降低热量。

5。放些姜

姜可以调味耐寒暖锅里可以放一些生姜不去皮因为姜皮又热又凉有散火散热的作用。

暖锅调味料不仅包罗肉、鱼和动物内脏还包罗更多的蔬菜。蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素其性质较寒既能祛除油腻增补人体缺乏的维生素又具有清凉解毒、清热明火的功效但蔬菜不需要长时间煮沸才气起到灭火的作用。

7。吃暖锅时食物不能烫伤因为口腔、食道和胃黏膜只能蒙受50℃和60℃的温度。过烫的食物会损伤黏膜引起急性食管炎和急性胃炎。从锅内取出滚烫的即食食品时最好放在小盘上晾干。

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